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秋田県横手市というところ

僕が住む秋田県の県南部に位置する横手市,人口は約10万。

農業主体の静かな田舎町です。有名(?)なものと言えば,雪で作った室(むろ),これをかまくらと呼び2月の旧正月にかまくら祭りがあります。近くの小学校の校庭に子供たちが数百のミニかまくら(小さいかまくら)を作り,夜になればミニかまくらひとつひとつにろうそくを灯します。
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これがとてもきれいです。また各家庭の玄関前にも,小さなかまくらを数個作ります。
我が家でも家内が毎年作ります。

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それから焼きそばです。よこて焼きそばと言い,とてもおいしいです。群馬県の太田市も焼きそばで有名ですが,その味には若干違いがあるようです。僕はホルモン焼きそばが好きです。
特徴は肉は豚ひき肉を使い,めんは太めんです。甘めのソースです。最後に目玉焼きが上がり,薬味には紅しょうがではなく福神(ふくじん)漬けを添えます。
機会がありましたら,一度ご賞味ください。たくさんのお店で食べることができますが,僕のお薦めは佐々木食道です。10人も入るといっぱいになります。味は最高です。
秋田県横手市というところ_b0119425_22151316.jpg

by hiroharuh | 2007-11-14 22:17 | どうでもいいことだ


韓国語学習をゆっくり地道にやっています。


by hiroharuh

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